Ăn gì ở Phú Hòa Đông: món quê của xã ven sông Sài Gòn phía đông Củ Chi cũ
Món quê ở Phú Hòa Đông xoay quanh bò, rau vườn, cá đồng cá sông, bánh tráng và khoai mì đất xám: ăn gì, ăn ở đâu, mua gì và vì sao mâm cơm nơi đây giản dị.
Món quê ở Phú Hòa Đông xoay quanh bò, rau vườn, cá đồng cá sông, bánh tráng và khoai mì đất xám: ăn gì, ăn ở đâu, mua gì và vì sao mâm cơm nơi đây giản dị.
Đi chợ xã ở Phú Hòa Đông thế nào cho được đồ tươi: giờ nào chợ đông, chọn cá, rau, thịt ra sao, mua tận vườn, tận chuồng cần hỏi gì và giữ đồ tươi khi về.
Khoai mì, đậu phộng, bắp trên đất xám Phú Hòa Đông thành món xế quen: luộc, hấp, chè, bánh khoai mì. Cách chọn củ, khử độc khoai mì, giữ đậu khỏi mốc và nấu tro